Нажмите на фотографию для увеличения
Наполнитель для сыра "Лисички с жареным луком" (банка 3,5 кг)
-
11 550 руб.
- + 350 бонусов
- Артикул товара: 3136
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Наполнитель для сыра из жареных лисичек и жареного лука прекрасно подходит как для полутвердых, так и для мягких сыров, в том числе созревающих в белой плесени.
Способ применения:
- для полутвердых и твердых сыров: после нарезки зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и приступить к формовке сырной головки;
- для мягких сыров: выложить сырное зерно в 2 формы поровну, дать стечь сыворотке, сделать прослойку из наполнителя, соединить половинки в одну сырную головку.
Дозировка: 1% – 1,5% (10-15 гр на 1 кг сырной массы).
Срок созревания сыра: 1-1,5 месяца.
Масса нетто: 3500 гр.
Упаковка: герметичные жестяные банки.
Производитель: Garriga S.A., Испания.
Срок хранения: 4 года.
Декларация соответствия на наполнитель “Лисички с жареным луком” (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Смесь “Салапемпа” представляет собой гетерогенную смесь оранжево-красного цвета (за счет..
5 390 руб.
Дуэт оливок – смесь черных и зеленых оливок в виде небольших гранул. Вкус и аромат типичн..
9 500 руб.
Длинный соленый кампотский перец собирается зеленым и ферментируется с солью. Этот перец имеет яркий..
520 руб.
Готовая к употреблению смесь кампотской соли с копченым сладким длинным Чили, черным кампотским перц..
670 руб.
White Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..
1 785 руб.