Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра "Колокольчик" большая (h 15 см)
-
1 650 руб.
- + 83 бонусов
- Артикул товара: 3093
- Категория:
Итальянская форма «Колокольчик» предназначена для приготовления любых самопрессующихся сыров.
Является увеличенной копией “малого колокольчика”.
В форме практически нет дренажных отверстий, поэтому она подходит либо для сыров с технологий медленного дренирования, либо для сыров группы паста филата (например, сулугуни или проволоне).
Размеры формы:
- основание формы (крестовина): 10х10 см;
- верхний внутренний диаметр: 15,2 см;
- высота (внешний габарит): 11,5 см.
Объем молока: для наполнения данной формы сыром вам понадобится около 6ти литров молока.
Производство: Италия.